Tergiur Pasar Muslim, Rumah Potong Terbesar Sydney Hijrah Menjadi RPH Halal

Source: www.eramuslim.com --- Wednesday, October 11, 2017
Eramuslim – Memiliki nama besar di Sydney, Australia, Red Lea dikenal sebagai rumah potong sekaligus pemasok daging dan ham babi di pasaran. Akan tetapi ini semua kini ditinggalkan setelah memutuskan berhenti dan berubah total menjadi pemasok daging ayam serta sapi bersertifikat halal. Dikutip dari Daily Mail, perubahan ini dilakukan Red Lea setelah tergiur pasar Muslim yang semakin menjanjikan. Dalam sebuah surat pemberitahuan kepada para pedagang langganannya, Red Lea menyampaikan bahwa daging babi akan ditarik dari jalur produksi sejak surat ini dilayangkan. Dalam surat itu pun tertulis, Red Lea ingin memperbaiki capaian peluang yang lebih baik dengan kepatuhan pada prinsip-prinsip produk halal. Meskipun, dalam surat itu pun pihak Red Lea mengakui akan banyak rintangan dan ketidaksepakatan dari pelanggannya yang dihadapi di masa-masa transisi dari produk non-halal ke produk halal. Apa yang dikhawatirkan Red Lea itu pun mulai terlihat. Salah satunya adalah restoran The Major Oak Theatre di Sydney. Pihak restoran mengaku kecewa atas keputusan Red Lea mengganti produk dagingnya ke produk halal karena restoran tersebut telah menjadi langganan daging pasokan Red Lea selama 20 tahun. Meski nada-nada kecewa terlontar kepada Red Lea dari pelanggan-pelanggan setianya, namun hal itu tidak membuat Red Lea mengalami penurunan hasil penjualan dari memasok daging. Hingga kini, Red Lea masih memasok daging bagi 38 restoran di bagian barat Sy ...

from Australia http://ift.tt/2kFJQiN